Humus de cigrons i sèsam

Pasta de cigrons amb suc de llimona, pasta de llavors de sèsam, coneguda com tahini, i oli d'oliva.

L'hummus és tan ric en proteïnes, que ajuda a combatre els atacs de fam i manté els nivells de sucre en sang gràcies al seu baix valor glucèmic.
Conté altes dosis de minerals com el ferro, fòsfor, potassi, calci i magnesi així com de vitamina B, niacina, àcid fòlic, tiamina i riboflavina, el que ajuda a protegir i millorar l'estat dels diferents òrgans del nostre cos i el sistema muscular i nerviós.